Prezzo singola bottiglia: 13 €
Annata: 2023
Grado alcolico: 12,5% vol.
€39,00
3 bottiglie
Prezzo singola bottiglia: 13 €
Annata: 2023
Grado alcolico: 12,5% vol.
VITIGNO | Nero di Troia |
---|---|
ZONA DI PRODUZIONE | Stornara, Foggia, Puglia. Temperature medio-alte ed una bassa piovosità. Terreni a grana calcarea. |
COLTIVAZIONE | Controspalliera (4500 viti per ettaro) |
PERIODO DI VENDEMMIA | Prima decade di Ottobre |
VINIFICAZIONE | Macerazione termocontrollata in acciaio inox. |
PERMANENZA SUI LIEVITI | 1 mese |
MATURAZIONE ED AFFINAMENTO | In acciaio inox per 3 mesi e successivo 1 mese in bottiglia |
CARATTERISTICHE SENSORIALI | Rosa corallo sfavillante. Bouquet vario e fine, regala note di ciliegia, lampone, gelso rosso e petali di rosa. Sorso ricco, denso e magnificamente fresco. Elegante al palato. |
GRADO ALCOLICO | 12,5% |
ABBINAMENTI | Crepes con ricotta, pesce al forno, frittata. |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10/12° C |
FORMATO | 750 ml / 1,5 lt |