Marilina Rosè

36,00

3 bottiglie

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Prezzo singola bottiglia: 12 €

Annata: 2019
Grado alcolico: 13% vol.

VITIGNO

Nero di Troia

ZONA DI PRODUZIONE

Stornara, Foggia, Puglia. Temperature medio-alte ed una bassa piovosità. Terreni a grana calcarea.

COLTIVAZIONE

Controspalliera (4500 viti per ettaro)

PERIODO DI VENDEMMIA

Prima decade di Ottobre

VINIFICAZIONE

Macerazione termocontrollata in acciaio inox.

PERMANENZA SUI LIEVITI

1 mese

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO

In acciaio inox per 3 mesi e successivo 1 mese in bottiglia

CARATTERISTICHE SENSORIALI

Rosa corallo sfavillante. Bouquet vario e fine, regala note di ciliegia, lampone, gelso rosso e petali di rosa. Sorso ricco, denso e magnificamente fresco. Elegante al palato.

GRADO ALCOLICO

13%

ABBINAMENTI

Crepes con ricotta, pesce al forno, frittata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10/12° C

FORMATO

750 ml