Twist Bianco Frizz.

27,00

3 bottiglie

Twist Bianco bombino bianco frizzante Puglia IGP
Prezzo singola bottiglia: 9 €

Annata: 2019
Grado alcolico: 11% vol.

VITIGNO

Bombino bianco

ZONA DI PRODUZIONE

Stornara, Foggia, Puglia. Temperature medio alte ed una bassa piovosità. Terreni a grana calcarea.

COLTIVAZIONE

Controspalliera (4500 viti per ettaro)

PERIODO DI VENDEMMIA

Prima decade di Settembre

VINIFICAZIONE

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata

PERMANENZA SUI LIEVITI

1 mese

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO

In acciaio inox per 4 mesi e successivo 1 mese in bottiglia

GRADO ALCOLICO

11%

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, ideale per accompagnare piatti a base di pesce alla griglia, crostacei e frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8/10° C

FORMATO

750 ml