Marilina Rosè

Rosato Puglia IGP

Il rosato ottenuto da Nero di Troia esalta tutte le meravigliose note fruttate e floreali del vitigno.
Esprime eleganza e delicatezza, con una piacevole freschezza.

Rosato Puglia

Marilina Rosè

VITIGNO

Nero di Troia

VINIFICAZIONE

Macerazione termocontrollata in acciaio inox.

ZONA DI PRODUZIONE

Stornara, Foggia, Puglia. Temperature medio-alte ed una bassa piovosità. Terreni a grana calcarea.

PERIODO DI VENDEMMIA

Prima decade di Ottobre

MATURAZIONE ED AFFINAMENTO

In acciaio inox per 3 mesi e successivo 1 mese in bottiglia

ABBINAMENTI

Crepes con ricotta, pesce al forno, frittata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10/12° C

Analisi sensoriale

Rosa corallo sfavillante. Bouquet vario e fine, regala note di ciliegia, lampone, gelso rosso e petali di rosa. Sorso ricco, denso e magnificamente fresco. Elegante al palato.

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Eventi in programma
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Degustando in Rinascente a Roma

5 gen 2019

Iniziamo il nuovo anno 2019 con una speciale degustazione di 2 giorni (5 e 6 gennaio) alla Rinascente di Roma in Via del Tritone. Extrema e Primitivo i protagonisti.